◇米粉食パンから作った米パン粉です。
焼き上げた米粉パンを使って作るので、小麦粉のパン粉とは違ったサクサク・カリカリ感です。
CR米粉パン粉の特徴は、通常のパン粉に比べ、油を吸う量が少ない事と、揚げてからのパリッと感が長続きする事です。
食感がカリっとしているので、「それが癖になる」というご意見と、「カリっとし過ぎてるから通常のパン粉の方がいい」というご意見の両方ございます。
ご使用方法は、通常のパン粉と同様にお使いください。小麦粉の衣とは、一味違った食感をお楽しみいただければと思います。
小麦、グルテンを一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方はもちろん、小麦アレルギーではない方にも健康的な食材としておすすめです。ぜひ一度、お召し上がり下さい。
ただ、アレルギーをお持ちの方は、他にご使用される食材などに加え、体調・症状にも十分ご注意いただいたご利用をお願いいたします。
◇ママさんからのコメント。
「ハンバーグに入れると、ふっくらと弾力が出て、とってもおいしいです。」
「パン粉と米パン粉の区別がつかないくらいおいしいので本当にありがたいです。」
「カリっとし過ぎているのが気になるので、通常のパン粉とCR米粉パン粉を半分ずつ混ぜて使いました。」
＊CR米粉パン粉は、焼き上げたお米パンを乾燥させてから作る乾燥パン粉の為、出来上がりに4日程お時間をいただく事もあります。
【原材料】
米粉(国産米)・生イースト(北海道産)・甜菜糖(北海道産ビート上白糖)・食塩(瀬戸内海)・オリーブオイル（イタリア産）。
【アレルギー表示に関して】
アレルギー物質を含む食品の原料表示に関する「特定原材料（5品目）」と「特定原材料に準ずるもの（20品目）」は原材料として不使用。グルテンも不使用。
【保存方法】
直射日光を避け、常温保存して下さい（未開封・脱酸素剤封入状態）。
【賞味期限】
90日（未開封・脱酸素剤封入状態）
＊開封後は、冷蔵または冷凍保存にてお早めにご使用ください。
一度調理に使用して残ったパン粉は、水気を吸いカビたりイタんだりしやすいので保存しないで下さい。
袋に残ったパン粉は、ジッパー付きの袋など密封性の高い袋（容器）に入れて下さい。
◆脱酸素剤「エージレス」（商品に同封のもの）の発熱について、念のため以下の点にご注意下さい。
商品保存のために入れてある脱酸素剤「エージレス」について、製造元の三菱ガス化学株式会社より次の説明がありますが、開封後、一時60℃くらいまで上がります。肌に触れると、低温やけどの恐れがありますので、開封後はすぐに捨てていただくことをおすすめいたします。特に、幼児の手の届かないところへ処置下さい。
＊三菱ガス化学株式会社からの使用上の注意・警告説明文＝「エージレスを使用した食品などの包装を開けた際に、エージレスの酸化反応のため発熱をすることがあります。ただし発熱量は小さいので、一般的には火傷に至るようなことはありません。また、発火に至る等の心配はありません。発熱温度や時間はエージレスの品種や実装状況により異なります。
